這次要介紹的也是享譽盛名的Restaurante Fernando
餐廳資訊：
電話號碼28882264
地址:路環黑沙海灘9號
營業時間:中午12:00至晚上09:30
14日中午離開讓老婆期待很高卻失望的永利酒店
（因為飛機上空姐拼命稱讚永利的精品店）
結果只有短短100公尺的街廊，老婆走到盡頭還不死心的說後面一定還有一圈更大～～～
後來又花了10分鐘等吉祥樹現身，就在眾人拼命往裡頭扔銅板許願時
我硬生生的被掐了一把.....
「這什麼鬼東西....」
沒逛到精品已經夠嘔了，還花了20分鐘看油漆樹......
離題了，由於fernando在各大網站及書籍上都有推薦，
因此情人大餐便決定選擇在此。
路環黑沙海灘在哪？看地圖可得知，它位於澳門三島南端，有公車可達。
我們松山纜車後，時間已四點半，便決定搭taxi直奔餐廳
我的天，看著車上的計數器猛跳
即使來到難得沒有高樓大廈圍繞的路環，也不及欣賞純樸的澳門風光
下車繳付103葡幣......
黑沙海灘果然一片黑....遠處還有高級別墅坐落
可惜天氣真的差到不行，沒機會享受碧海藍天的美景
我們抵達餐廳才5點剛過，餐廳內已有3成客人
本想附近晃晃再進餐廳，心想似乎沒這麼熱門到一位難求......
（事實證明，早點進場絕對是明智的決定）
門口還有隻可愛黃金獵犬迎賓
餐廳旁露天的吧台跟庭院，
歐洲人用餐時間通常是八點以後，太早到就喝酒聊天
其實天氣好時，應該也可選在戶外用餐
不過現在成了提供等候空位的客人休憩的地方....非假日應該會比較自在些
選了一張靠牆靠窗的位子
室內的裝潢很粗曠，磚牆、大地磚、壁爐、木頭窗框、紅白桌巾，唯一覺得礙眼的是椅子
整個破壞了餐廳的感覺.....
沙拉，看似普通，但是蕃茄清脆香甜，切片超厚，估計一顆蕃茄切三片，
佐以水果醋及橄欖油（這個橄欖油夠香～直接沾麵包吃也很過癮，可惜忘了拍下瓶子標籤）
點菜推薦：★★★★★
葡式燒雞，只來兩塊有點讓人傻眼，
不過雞皮烤的香酥，缺點是肉被烤的稍乾，口感不佳
但是香味倒是越嚼越有味，感覺雞皮比雞肉還好吃～
點菜推薦：★★★☆☆
燒沙甸魚
應該就是烤沙丁魚（還是香魚？）
原本我不大愛吃多次的魚，像秋刀魚就敬謝不敏....
不過這烤魚真讓人讚不絕口，
擠上檸檬或是餐桌上的水果醋，原本苦澀的魚肚也漸回甘
表皮焦脆，但魚肉鮮甜....
只是讓人想不透的是，旁邊也鋪了不少薯條....
有誰會想吃有魚腥味的薯條？？ 我就沒動手....
點菜推薦：★★★★☆
餐廳的名菜：烤乳豬
這道菜等了大概30分鐘才上
如同照片般油亮油亮，按照正常烤乳豬要找三個月的仔豬
肉質軟嫩又多汁......
不過我參考了網路上有點這道菜的照片
我們吃的肥油似乎多了些，
油膩的肥油把豬皮的香脆給掩蓋住，就連豬肉都顯的油氣十足....
勉強吞了兩塊之後便放棄....可能我們運氣不好，今天的仔豬太胖了......
點菜推薦：★★☆☆☆
除了正菜之外，老婆指明要喝Sangria
沒拍到照片，借用別人的照片先
sangria其實就是紅酒＋汽水＋檸檬
酒量不好得別喝太多，隔壁有桌年輕情侶離開時，臉紅到脖子......
甜點：沒得選，那天只有布丁
原本期待是像法式烤布丁 Crème brûlée
結果上來一盤像是蛋糕的布丁
非常家常的作法，沒什麼細緻的口感，但相對的可感覺真材實料的誠意
點菜推薦：★★★★☆
最後結帳金額：445葡幣
心得：適合人多一起品嚐的餐廳，大口喝酒大塊吃肉，沒有高級餐廳那種秀氣，卻有家常餐廳的豪邁與自在（人多一起share計程車費用也較划算....）
後記：我們離開餐廳已是2小時後，外頭庭院及吧台處，或坐或站大概擠了50人吧
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